受到肉毒杆菌的感染

还没有满一周岁的宝宝是不能吃蜂蜜的，因为蜜蜂在采集花粉的时候很容易会把一些被肉毒杆菌污染过的花粉采集回来，从而导致蜂蜜被污染，而这类病菌的生存能力是非常强的，甚至在100度高温下还能够存活，所以宝宝在食用之后会给身体造成严重的危害。

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导致食物中毒

由于婴幼儿的抵抗能力非常弱，尤其是一些没有满一周岁的宝宝，在食用肉毒杆菌之后会导致病菌在身体中繁衍，从而导致毒素的产生，而且宝宝肝脏的解毒功能是十分差的，所以就会导致食物中毒的现象，对于宝宝的健康成长是十分不利的。

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影响到宝宝的味觉

未满一周岁的婴儿，他的味觉体系还没有建立完善，如果过早食用蜂蜜的话，就会给味觉造成一定的影响。

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宝宝什么时候喝蜂蜜水好

一般建议1岁以前不添加蜂蜜，1岁以后谨慎添加，而孩子真正适合吃蜂蜜则要等到3岁以后。蜂蜜含有一定量的植物性激素，如果儿童长期服用，会对孩子的身体发育产生不良影响。早期过多的摄入雌激素，有可能导致儿童性早熟，妈妈没必要去冒这个险，以免造成孩子身体发育异常。