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文章来源:http://daiyunzv.com  发布日期:2020-10-28
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海鲜是人们餐桌上不可缺少的一道美食,蚌肉味道鲜美,不论何种烹饪方式都无法掩盖其鲜美的口感。很多孕妈妈也喜欢是蚌肉,但是孕妇这类特殊人群的饮食与普通人是有很大不同的,那么就来看看孕妇能不能吃蚌肉?

如果孕妈妈不是过敏体质或吃海鲜不会有过敏反应的话,是可以吃蚌肉的。不过最好是在怀孕三个月之后再吃,预防外源性感染。吃蚌肉一定要注意卫生,因为海鲜中含有微生物,如果不注意容易引起中毒。一定要煮熟了再吃。蚌肉比较偏寒性,因此,虽然可以吃,但是不能多吃。肠胃虚弱的孕妇最好不要吃。

整个蚌肉都是可以吃的,如果做汤的话,可以连壳一起煲。除了煲汤之外,可以先将蚌用开水烫至开壳之后,蒸、炒、闷等烹饪方式都可以,也可以白灼,蘸着酱料吃。关键是一定要煮至全熟,以免寄生虫或其虫卵引发疾病。

孕妇在吃蚌肉的时候,切忌不能与含有维C的水果同吃。因为蚌肉中的五价砷化合物的浓度比较高山西代生小孩,与维C结合之后犹如砒霜,会引起中毒。同时,也不能与西瓜和香瓜一起吃新余代孕价格,也容易引起中毒或腹泻。

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