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格鲁吉亚代怀孕费用_孕妇能吃茄子吗
文章来源:http://daiyunzv.com  发布日期:2020-03-23
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怀孕是女人的大事,孕期的饮食让家人十分的重视,怕吃了不应该吃的食物影响胎儿的健康,那孕妇能吃茄子吗?很多人知道茄子属于凉性蔬菜,有活血化瘀的功效,孕妇吃茄子会引起流产吗?营养学专家表示,茄子有丰富的维生素和矿物质对身体有好处,孕妇是可以吃的,像鱼香茄子、肉末茄子都是不错的孕期菜肴。

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孕妇能吃茄子吗?茄子有抗氧化功能,可以预防细胞癌变,调节血压,保护心脏,孕妇也是可以放心食用的。

       

茄子性味甘寒,有活血化淤,清热消肿、宽肠之功效,适用于肠风下血,热毒疮痈,皮肤溃疡等,对内痔便血有很好的疗效。

       

茄子还可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。

       

茄子还具有抗氧化功能,可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化;可调节血压,保护心脏。

       

另外,茄子对癌症有一定的抑制作用,对痛经、慢性胃炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。

       

适合孕妇的茄子食谱       

鱼香茄子       

主料: 茄子500克       

配料: 葱末15克 姜末20克 蒜末20克 绍酒 盐 糖适量 豆瓣酱2汤匙 酱油 醋 湿淀粉适量       

制作方法:       

1、将茄子切成滚刀块;起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用       

2、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,放入茄子,加绍酒、酱油后炒匀,再加入一碗水,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,加入糖、醋调味,最后用湿淀粉勾芡即成       

特色: 菜系:川菜。

柔软润香,鱼香沁透茄子.鲜咸适宜       

肉末茄子       

原料:茄子500克,肉末100克,葱姜10克,酱油25克,糖15克,绍酒、鸡粉适量。

       

做法:       

1、将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用。

       

2、油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用。

       

3、锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅。

       

特色:柔软润香,鲜咸适宜。

       

孕妇能吃茄子吗?从以上的分析来看,孕妇是可以食用的茄子的。

但也要考虑孕妇的体质,听从医生的指导,而且不能过多食用,平衡的营养对身体是最重要的,生活中我们要均衡的摄取营养,不偏食、不挑食,才是最健康的。

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